Les petits plats de Pat91620

Ingrédients:

• 100 g de farine
• 10 g d'édulcorant  (ou 100 g de sucre)
• 4 oeufs entiers
• 140 g de chocolat
• 120 g de beurre allégé

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.

Mettre la farine et le sucre dans un saladier, mélanger en ajoutant un à un les oeufs

Ajouter le chocolat et le beurre fondu puis mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule mou ou un moule normal préalablement beurré et fariné.

Faire cuire 16 à 17 minutes environ à 190°C pour un four à chaleur tournante (prévoir un peu plus si il ne l’est pas.
Quand vous piquez le gateau à l’aide de la pointe d’un couteau, celle-ci doit ressortir avec un peu de chocolat.

Servir tiède avec ou sans crème Anglaise.
Peu se manger froid le lendemain.

PS: Cette recette viens de mon ancien blog.

Posté par Patricia le 24 novembre 2006 le 24.11.06 | Permalien