Coup de coeur du jour "Püpperchen ou beignets rapides" de Martine
Vous êtes pressés mais avez envie de faire des petits beignets,
n’hésitez pas et faites cette recette.
C'est en allant visiter le blog de mon Amie Martine que j'ai découvert cette superbe recette que vous retrouverez ici
Merci Martine!
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait
- on peut ajouter une goutte de schnapps, d'eau de fleur d'oranger,du zeste d'orange ou de citron...au choix.
Préparation:
Mélanger les oeufs et les sucres .
Battre un peu.
Ajouter le lait, la farine et la levure chimique.
Bien mélanger le tout. (j'ai mis du rhum)
Faire chauffer votre huile et déposer à l'aide d'une cuillère à soupe des petites quantités de pâte et laisser frire (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez,+ ou - grands).
Renouveler l'opération, jusqu'à épuisement de la pâte.
Egoutter les beignets sur du papier absorbant et saupoudrer d'un mélange de sucre semoule et de cannelle.
Et dire que je ne fais jamis de beignets... quand je vois les tiens...
j'en ai envie.
Posté par
Mamina |
02 février, 2007 10:53
Oh les beaux beignets !
J'en achète plus souvent que je n'en fais ;o)
Posté par
Sylvie |
02 février, 2007 11:24
galère je bave déjà en regardant alors dans l'assiette j'ose même pas y penser
Posté par
minie |
02 février, 2007 11:32
Pat ils sont très beaux tes beignets! merci pour le lien :-)
Posté par
Martine |
02 février, 2007 14:24
pat tes beignets sont très beaux. et marrant avec leur formes différentes. il y en a un qui ressemble à un poulet mdr. ils devaient être miammmmmm
Posté par
lapetitepoupa |
02 février, 2007 15:56
oh ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait!!!! j'adore!!
Posté par
steffy |
02 février, 2007 18:07
Mmmmmmmmmmmmm.... j'adore les beignets !!!!!! Je n'ai encore jamais tenté, et je n'sais pas ce que j'attends :o)
Posté par
Béré |
02 février, 2007 21:23
Ils sont très appétissant ces beignets !
Posté par
Fabienne |
02 février, 2007 22:34
Rapides et très beaux!
Posté par
tatyval |
02 février, 2007 23:16
wouuuaaw!! je les sens d'ici!!!! j'en veux bien deux!! ok??? merçi pour ta gantillesse et les compliments de ton mari!! biiises micky
Posté par
mickymath |
03 février, 2007 00:13
pas dès le matin,
mais au gouter avec un petit café, cela me dit bien !!!
Posté par
Mitch |
03 février, 2007 08:44
on croquerait bien dedans
Posté par
michette |
03 février, 2007 14:55
Ah, les beignets, c'est tellement bons...et en plus si ils sont rapides, que demander de plus ;-) J'en croquerais bien un ;-)
Amitiés
Claude
Posté par
Claude-Olivier |
04 février, 2007 09:50
et tes beignets ... wahoooooo SLENDIDES
Posté par
nathalie_b |
04 février, 2007 18:07
Hum, ils sont superbes, avec des pommes, j'adore...
Posté par
cuisineguylaine |
04 février, 2007 21:48
Superbes ces beignets ! Ca fait partie de mes desserts préférés.
Posté par
Dominique |
05 février, 2007 00:01
Je me sers au passage. Ils sont superbes, ils me rappellent ceux de ma grand-mère. Je m'en lèche les doigts.
Posté par
hélène |
05 février, 2007 09:52
PAT tes beignets me donne trop envie
Posté par
popica |
05 février, 2007 11:07
Ils sont superbes, j'adore ça
Posté par
ma ptite popotte |
06 février, 2007 19:52