Les petits plats de Pat91620

Hé oui, on m'a encore tagguée! Annabelle et  Tunis m'ont gentillement taggué, alors je me lance encore une fois.

Tout comme mes prédécésseurs, je dois citer mes 10 associations de saveurs préférées et passer le relais à 5 bloggueuses!

Vous allez certainement être surprises, voir peut-être même écoeurées, mais puisqu'on me le demande, je réponds et ce, sincèrement.

• 1: Frites/vinaigre
• 2: Sardines à la tomate/vinaigre
• 3: Café/pâté
• 4: Café camembert
• 5: Café/maroile
• 6: Tartines beurrées/concentré de tomate
• 7: Tartines beurrées/banane
• 8: Poisson/moutarde
• 9: Pâtes/gruyère
• 10: Velouté de légumes ou tomates ou poireaux-pommes de terre/gruyère

Je passe le relais si elles le désirent à

http://ciboulette-cannelle-et-compagnie.over-blog.com/

http://erynfollecuisine.canalblog.com/

http://doudoue73.canalblog.com/

http://tatagateau.over-blog.com/

http://asmaaelhoudigui.canalblog.com/

Posté par Patricia le 28.2.08 | Permalien | Commentaires | Liens vers cet article

                                           Houlala! Je suis taguée.

Le taguage, est un jeu qui fait le tour de la blogosphère en ce moment. A ma grande surprise, je viens d’être taguée par crimetcondiment  que je remercie .

Voici un copier/coller du règlement du jeu :

• 1- Mettre le lien de la personne qui vous a taguée
• 2- Mettre le règlement du jeu sur votre blog
• 3- Mentionner six trucs sans importance sur vous
• 4- Taguer six autres personnes à votre tour.
• 5- Les prévenir sur leurs blogs

Moi qui ai horreur de parler de moi, je vais devoir faire un effort!

Bon je me lance, mais je vous préviens ce sera court et vraiment sans importance.

6 trucs sans aucune importance sur moi:

1) Petite alors que je jouais encore à la poupée, ( je devais avoir 10 ans! ), je me suis dit "Si un jour  tu as un ou deux fils , tu les appelleras  Gabriel et Mickaël. Résultat, j'ai 3 filles. MDR

2) Je n' ai jamais confiance en moi, toujours à me sous-estimer.

3) Je suis de nature très, voir même trop moqueuse, ne tomber jamais devant moi car avant de vous aider à vous relever ou vous demander si "Ca va", j' aurais éclater de rire avant. C' est plus fort que moi, je n' arrive pas à me contrôler.

4) Quand j'utilise du concentré de tomate pour une recette, je ne peux m'empécher de finir la boîte à la petite cuillère ou,  je me beurre une tartine  sur laquelle je mets une couche de concentré de tomate.

5) Mes groupes préférés sont " SLADE, PINK-FLOYD, ACDC , ROGER HODGSON (de Supertamp), STATUS QUO  EAGLES et UB40" Il y en a d'autres bien-sur, mais là ce sont mes favoris.

6) J'adore cuisiner, surtout des plats bien mijotés.

Les blogs que je vais taguer

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/ 

http://christhummm.over-blog.com/ 

http://oceane2624.canalblog.com/

http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/ 

http://zapbook.canalblog.com/

http://annecuisine.canalblog.com/

Posté par Patricia le 18.2.08 | Permalien | Commentaires | Liens vers cet article

Ingrédients:

1 Aubergine

1 Poivron jaune

4 Tomates (300 g)

1 Oignon

Sel, poivre noir

Canelle moulue

1 Cuillère à café de thym séché

1 Cuillère à café d'origan séché

4 Cuillères à café de concentré de tomates (50g)

150 g de crème fraîche

2 Cuillères à soupe d'huile d'olive (la recette dit "Huile de germes)

400 g de hachis de viande

2 gousses d'ail

Purée de pomme de terre maison faite au TM pour ma part

(La recette dit "1 sachet de purée de pommes de terre "rustique + lait")

100g de fromage râpé (par ex emmental)

Préparation:

Nettoyer les légumes

Eplucher   l'oignon et le couper en cubes

Couper l'aubergine, les tomates et le poivron en petits morceaux

Préparer votre purée , y ajouter 50 gr de fromage râpé et mélanger

Réserver

Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude

Ajouter la viande hachée et la saisir de tous côtés

Ajouter les légumes et l'ail pressé

Laisser cuire 5 minutes

Ajouter le sel, le poivre, la canelle, le thym, l'origan et le concentré de tomates.

Mettre la préparation viande hachée et légumes dans un plat  allant au four.

Ajouter la crème fraîche

Etaler la purée de pommes de terre  et le reste de fromage râpé.

Mettre au four préchauffé au préalable à 200°C pour un four normal ou à 175°C pour un four à chaleur tournante pendant une trentaine de minutes.

Posté par Patricia le 1.2.08 | Permalien | Commentaires | Liens vers cet article